+7 (495) 295-55-05 c 06:00 до 24:00

Ремонт монтаж обслуживание холодильного, теплового и технологичного оборудования

Холдинг СпецСтройАльянс 8 495 295-55-05

+7(495)295-55-05

ПОСЕТИТЬ НАШ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН!


    Ремонт ресторанного оборудования Гарантия от 3 лет

    Ремонт ресторанного оборудования Любые комплектующие

    Ремонт ресторанного оборудования Комплексный подход

    Ремонт ресторанного оборудования Только сертифицированные сотрудники

    Ремонт ресторанного оборудования Работаем по Москве и Подмосковью

    Ремонт ресторанного оборудования Гибкая система скидок

    Ремонт ресторанного оборудования Оперативное реагирование на вводные

    Холдинг СпецСтройАльянс 8 495 295-55-05 Обширный ассортимент запчастей


Что такое капельная система размораживания холодильной камеры

Это наиболее естественный режим оттайки, который используется в большинстве моделей холодильных установок. Технологическая суть процесса заключается в следующем. На задней стене камеры располагается испаритель агрегата, который обеспечивает выработку холода в системе. В процессе работы компрессора здесь намерзают льдинки.

В заданный момент времени компрессор прекращает нагнетать хладагент и под действием окружающей плюсовой температуры наледь тает, образующаяся влага стекает в слив, расположенный ниже испарителя. Лишняя влага собирается в ванночку, откуда благополучно испаряется. Размораживание холодильной камеры происходит непрерывно, на агрегате не образуется толщи намерзшей воды, потребители не замечают данного процесса.

Ручная разморозка предполагает вмешательство в процесс оператора или обслуживающего персонала. То есть от образовавшейся наледи необходимо избавляться путем выключения холодильной камеры, выгрузки наружу хранящихся там продуктов и товаров, включения режима подогрева (реже – ожидания естественного таяния льда на поверхности испарителя и других узлах агрегата).

После полного таяния из конструкции необходимо удалить влагу, вымыть, вытереть насухо – и только после этого возобновить работу. В подобных устройствах размораживание проводится раз в полгода-год, работа эта неэффективна и трудоемка, поэтому промышленные камеры такого типа в настоящее время с производства сняты.

Метки: , , ,

Контакты

Наши филиалы:

г. Москва, Строительный пр, 7ак4

г. Москва, Походный пр, 4

г. Москва, 1-й Грайвороновский пр, 2А

г. Ялта, ПГТ Береговое

г. Наро Фоминск, с. Петровское

г. Волоколамск, Революционная 7

г. Плавск, Ленина ул.

Мы тут работали и работаем