+7 (495) 295-55-05 c 06:00 до 24:00

Ремонт монтаж обслуживание холодильного, теплового и технологичного оборудования

Холдинг СпецСтройАльянс 8 495 295-55-05

+7(495)295-55-05

ПОСЕТИТЬ НАШ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН!


    Ремонт ресторанного оборудования Гарантия от 3 лет

    Ремонт ресторанного оборудования Любые комплектующие

    Ремонт ресторанного оборудования Комплексный подход

    Ремонт ресторанного оборудования Только сертифицированные сотрудники

    Ремонт ресторанного оборудования Работаем по Москве и Подмосковью

    Ремонт ресторанного оборудования Гибкая система скидок

    Ремонт ресторанного оборудования Оперативное реагирование на вводные

    Холдинг СпецСтройАльянс 8 495 295-55-05 Обширный ассортимент запчастей


Мармиты

Название произошло от французского слова кастрюлька, котелок.
Это тепловые шкафы для хранения готовых блюд горячими некоторое время.
Они бывают предназначены как отдельно для первых и вторых блюд, так и универсальные.

Мармиты подогревают и поддерживают температуру блюд двумя способами:

  • водяным;
  • паровым.
У каждого способа есть свои преимущества.

У водяных:

  • точно поддерживают заданную температуру;
  • температура одинакова на всей поверхности;
  • продукты не подгорают.

У паровых:

  • разогреваются продукты быстро;
  • мармит нагревается полностью;
  • экономит электроэнергию.

Мармиты бывают:

  • напольные;
  • настольные.

Также приборы могут быть:

  • неподвижными, стоящими на постоянном месте;
  • подвижными, установленными на тележке.

Мармиты по материалам бывают:

  • керамические;
  • металлические;
  • стеклянные.

Метки: , ,

Контакты

Наши филиалы:

г. Москва, Строительный пр, 7ак4

г. Москва, Походный пр, 4

г. Москва, 1-й Грайвороновский пр, 2А

г. Ялта, ПГТ Береговое

г. Наро Фоминск, с. Петровское

г. Волоколамск, Революционная 7

г. Плавск, Ленина ул.

Мы тут работали и работаем